Es el dibujo de circulitos resultado de cortar la madera de brezo en sentido perpendicular a la veta.
Son terminaciones de fibras (lo que explica que están por encima y por debajo de las pipas de grano derecho o flameado).
Dependiendo de la orientación de las fibras de la madera en la preparación del ebauchon, estas terminaciones, obviamente, pueden aparecer en cualquier lugar.
Los más bellos ojos de perdiz se dejan ver ahora en la parte superior del hornillo o, como esta a continuación.

También es posible verlos a través del grano cruzado, en pipas cuyas terminaciones (laterales) son magníficas.

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